Deniz Mahsüllü Kesme Makarna

Deniz Mahsullü Kesme Makarna Malzemeler: – Karides – Midye, Kabuklu kum midyesi – Domates – Sarımsak – 3 kap un – 4 adet yumurta – Tuz – Zeytinyağ Hamur
Hazırlanışı: Hamur makinamıza 3 kap un 3 çorba kaşığı su 4 adet yumurta ve bir çimcik tuz ilave edip hamurumuzu hazırlıyoruz. Daha sonra hamurumuz makarna şeklinde kesiyoruz.
Sos: Zeytinyağda sarımsak midye ve karideslerimizi kavuruyoruz. uzerine domates ilave edip en son kabuklu midyelerimizide ekledikten sonra dinlenmeye alıyoruz Tenceremizde suyumuzu kaynatırız uzerıne 3 corba kaşığı tuz ilave ediyoruz. kaynayan suya kesme makarnalarımızı atıp kaynatıyoruz. Suyunu suzup bır kaba tereya ilave edip tüm malzemelerimizi karıstırıyoruz.
Afiyet olsun