Kefal Deyip Geçmeyin / Yakala Ve Pişir / Zerdeçallı Kefal

Zıpkın ile en basit avlardan biridir ve hertürlü avlanma sekliyele yakalanabilir. Ancak en keyiflisi agasondur. agasona cok guzel cevap verirler.
istanbulda mümkünse sehirden uzak bölgelerdeki kefalleri yiyin
karnı kesildiğinde iç organ barsak kısmından sıyah camur cıkarsa sakın yemeyin. yanakları sıyah olabılır o normaldır
Gerekli Malzemeler
– 1 adet has kefal
– Zerdeçal Toz
– Zencefil Taze
– Kuru Fesleyen
– Mısır Unu
– Sarımsak
– Tereyağ
– Karabiber
Kefalleri mısır unu ile ay çiçek yagında kızartın
daha sonra tereyagda sarımsak zerdecal sarımsak kızartmaya baslayın uzerıne kızartmıs oldugunuz kefalleri ilave edin. 3 dakika kadar pişirin servise hazırdır
afiyet olsun
palet: fondeep karbon
tüfek: cayman et 95
kamera : son as30v
teknemiz : viyaboat teodora sln 49
keyifli bir av oldu bizim için

🔘 Yeni Videolar İçin Abone Ol Bildirimleri Aç !
🔘 Abone Olmak için Tıklayın 👉 https://goo.gl/gJYvvR
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
🔘 Diğer videolarımızada göz atın:
🔘 https://www.youtube.com/user/Emirserefoglu/videos
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
🔘 Video Hoşunuza Gittiyse Lütfen Beğen & Yorum Yap & Paylaş !
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
🔘 Beni instagramdan takip edin👉 Fisherking 🐬🐋🐟 (@emirserefoglu) https://bit.ly/2LQxIW9
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Kefal
Kefal, denizlerimizin sıcak ve ılık bölgelerinde, kıyılara yakın, denizle ilişkili nehir ağızlarında ayrıca iç sularda ve sürüler halinde yaşayan bir balık türüdür. Denizlerimizde Has Kefal, Altınbaş Kefal, Topbaş Kefal, Mavri Kefal, Dudaklı Kefal gibi çeşitleri vardır. Ayrıca büyüklüklerine göre de isimlendirilir. Türlerine göre 25 cm. den 90 cm. boya erişirler. Yaklaşık 15 yıllık ömrü olan Kefaller 6 – 7 yaşından itibaren yaz aylarında üreyerek 150 binden 7 milyona kadar yumurta verirler. Eti ve yumurtası yönünden değerli bir balıktır. Deniz dibi bitkileri ve yumuşakçalarla beslenir.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Denizlerimizde yaygın bulunan bir Kefal türüdür. Ortalama 30 – 50, en çok 75 cm. boyda olabilir. Bütün Kefaller gibi ürkek ve çevik bir balıktır. Açık denizle sahiller arasında gidip gelirler. Bazen beslenmek için sürüler halinde acı sulara, lagünlere, hatta nehirlerin içine girerler. Deniz dibi bitkileri ve yumuşakçalarla beslenir. Yaz aylarında üreyip 150 bin – 1 milyon yumurta verir. Beyaz etinin lezzeti ve mumlanarak pazarlanan ” havyar” yumurtasıyla ekonomik değeri çok yüksektir.
Ekolojik Özellikleri Hakkinda
Kefal balıkları tropik ve ılıman bölgelerde az tuzlu ve tatlı sularda yaşayabilen
türleridir.Bu balıklar ısı, oksijen, tuzluluk gibi ekolojik faktörlere çok toleraslıdır. Tuzluluğu
% 60 tuzlu lagünler ile tatlı sularda yaşayabilmektedir. Sıcaklığı3 ˚C’den 35 ˚C’ye kadar
değişen sulara uyum sağlarlar. Beslenmek üzere denizden sahile, nehire lagünlere göç
ederler. Hayvansal ve bitkisel gıdalarla beslenirler, besinlerini eklem bacaklı, kurt,
yumuşakça, çürümekte olan organik maddeler ve bitkisel organizmalar oluşturur. Denizlere
üreme göçü yapan (Katadrom) balıklardır.
Kefal Balığı Biyolojisi Hakkinda
Kefal balığı türleri birbirlerine çok benzer. Vücutları genellikle torpil şeklinde ancak
yanlardan hafif yassılaşmış olup parlak renkli pullarla örtülüdür. Ayrıca birçok vücut pulları
sırttan yassılaşmış olan baş ve burun üzerinde de biraz daha küçük olmak üzere devam eder.
Burun kısmı ve küt yapılıdır. Özellikle birinci sırt yüzgecinin alt kısmındaki pulları üzerinde
bir veya birkaç belirgin kanal vardır. Yanal çizgileri bulunmaz. Sırtta 2 adet taşırlar. Göğüs
yüzgeçleri vücudun biraz üst kısmına yakın konumda bulunur. Kuyruk yüzgeci çataldır.
Bağırsakları uzundur ve mide etrafında sayıları türlere göre değişen ve plorik çekum denilen
eldiven parmağı şeklinde özel yapılar bulunur. Bunların sayıları özellikle gençlik evresinde
kefallerin tür ayrımında ayırıcı özellik olarak kullanılır. Büyükçe hava kesesi vardır. Omur
sayıları 24-26 arasındadır. Küçük olan ağız terminal konumludur. Bazı türlerde mikroskobik
ince ve bir iki sıralı kıl şeklinde çene dişleri bulunur. Beslenme açısında omnivor özeliktedir.
Crustecea mavi yeşil algler diatomlar basiller doğal besinleridir. Ömürleri 14-15 yıldır.
#yakalavepişir #yakalavepisirkefal #yakalavepisir #kefal
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
🔘 Video Hoşunuza Gittiyse Lütfen Beğen & Yorum Yap & Paylaş !
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
🔘 Videolarım da Değişik Tatlar Keşfedebilirsiniz
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
🔘 Balık Avları Ve Balık Yemek Tarif Videolar İçin Aşağıdaki Linklere Göz Atın
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
🔘 Rapala İle Palamut Nasıl Tutulur? https://goo.gl/XJ3b9e
🔘 Palamut Tava Nasıl Yapılır https://goo.gl/wj5BTd
🔘 Uzun Olta Lüfer Avı https://goo.gl/ovXRyb
🔘 Rapala arkası zargana ile lüfer avı https://goo.gl/LKjUDr
🔘 Balık Kokoreç Tarifi https://goo.gl/nft4o6
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
– Kefal Nasıl Avlanır
– Kefal Nasıl Temizlenir
– Kefal Nasıl Pişirilir
– Tava Balık Tarifleri